Italiano English Francese Spagnolo
Cerca nel Sito

Tecmon Srl | Automazione Industriale

Attualmente sei su:



Ti interessa ?

Tecmon Srl Mission

TECMON SRL basa la sua politica commerciale nel creare un nuovo rapporto di sinergia con il cliente, nella convinzione che lo stesso non è solo un acquirente di macchine...

Programma Produttivo

Il programma produttivo di TECMON SRL consiste nella fornitura di macchine singole o impianti per la preparazione di Marmellate e confetture - Purea di frutta...

Leggi tutto...

Banco multifunzione LAB50

Banco multifunzione LAB50

Banco multifunzione LAB50

Diventa il primo a recensire il prodotto


Introduzione Veloce

Banco multifunzione per la produzione di confetture, marmellate, passate di pomodoro e tanti altri prodotti.

Descrizione Prodotto

A seguito della crescente domanda di piccoli e compatti impianti per la produzione alimentare, la TECMON ha progettato e realizzato un banco multifunzione per la preparazione di confetture, marmellate, passate di pomodoro e sughi. E’ sufficiente un solo banco per allestire un laboratorio, infatti con il LAB50 si può cuocere, concentrare e miscelare, in sottovuoto e in atmosfera, scottare frutta e verdura, dosare il prodotto ancora caldo e pastorizzare i vasetti pieni e precedentemente tappati. Il banco è costituito da tre sezioni: una vasca per la cottura sottovuoto completa di agitatore, che offre rilevanti vantaggi a livello di scarsa ossidazione di prodotto e mantenimento del colore, una sezione per il dosaggio del prodotto proveniente dalla prima sezione e una vasca di pastorizzazione che, oltre a permettere il trattamento termico dei vasetti riempiti e tappati, può essere utilizzata anche per scottare frutta e verdura utilizzando un cesto con apposita foratura. Un quadro elettrico permette di impostare tutti i parametri necessari e di salvare le ricette. Il grande vantaggio del nostro banco è quello di servirsi di sola energia elettrica ed essendo posto su ruote di può spostare e può essere installato anche in laboratori realizzati in zone di campagna. E’ possibile realizzare anche la versione fissa collegando il banco ad un impianto di vapore esterno.

Richiedi Informazioni sul Prodotto
















* Campi Obbligatori



Contattaci


Tecmon S.r.l.
Via Leonardo da Vinci, 11/B
20060 Cassina De' Pecchi (MI)
Tel. +39 02.95299106
Fax +39 02.95299315
E-mail: info@tecmon.it



Social Network